Malnutrition är ett ohälsotillstånd som äldre människor löper högre risk att få än yngre och det kan ha stora konsekvenser för den äldres hälsa, både psykiskt och fysiskt. Sjuksköterskan har ansvar vid nutritionen och ska därför kunna arbeta hälsofrämjande mot malnutrition bland äldre människor. Syftet med denna litteraturstudie var att belysa hur sjuksköterskan kan bedöma och identifiera malnutrition bland äldre människor. Metoden utgår från en litteraturstudie. Databaserna som användes i studien var Cinahl och PubMed. Sökningarna resulterade i tio artiklar med både kvantitativ och kvalitativ metod som sammanställdes och analyserades enligt Polit och Becks (2012) mall för litteraturstudier. Resultatet visar två teman, bedömningsinstrument för malnutrition och bedömning av nutritionsintag, som sjuksköterskan kan använda sig av för att bedöma och identifiera malnutrition bland äldre människor. Slutsats: Det har i studien visat att sjuksköterskan genom olika tillvägagångssätt kan bedöma och identifiera malnutrition bland äldre människor.