Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Samma eller olika lärare i teoretiska och praktiska ämnen ?: En studie om Hotell och restaurangelevers, motivation, intresse och inlärning-sett ur karaktärsämneslärares perspektiv
Karlstad University, Faculty of Arts and Education.
Responsible organisation
(Swedish)Independent thesis Basic level (professional degree), 10 points / 15 hpStudent thesis
Abstract [sv]

Sammanfattning

Denna studie ger en inblick i hur karaktärsämneslärare ser på elevers inlärning, motivation och intresse för teoretiska ämnen på gymnasieskolans Hotel och restaurangprogram (HR-Program).Många elever väljer yrkesförberedande utbildningar, kanske inte i första hand för att ägna sig åt teoretiska studier utan för att de vill arbeta med sina händer. I dagens yrkesförberedande HR- program ingår en del teoretiska ämnen inom ramen för karaktärsämnena. De teoretiska ämnena är viktiga av många skäl inte minst för att ge eleven en möjlighet till vidare studier men också för en föränderlig arbetsmarknad.

I denna studie har jag intervjuat åtta karaktärsämneslärare om deras syn på hur man kan påverka elever i sitt intresse och sin motivation för teoretiska ämnen och om det kan vara en fördel för eleverna att ha samma lärare som undervisar eleverna i teori och praktik. Att elever på HR- programmet skulle bli väsentligt bättre på teoretiska ämnen genom att ha samma lärare i teori och praktik är inte studiens resultat. Däremot är det tydligt att de åtta intervjuade lärarna anser att det är en bra pedagogisk metod, att samma lärare undervisar elever i teori och praktik. En god kontakt mellan lärare och elever möjliggör att läraren kan motivera sina elever till bättre studieresultat i de teoretiska ämnena på HR- programmet. Dessutom kan delar av studiens resultat tillämpas på kärnämnen.

Nyckelord: HR- Program, inlärning, motivation, teoretiska ämnen.

Abstract [en]

Abstract

This study gives insights into how teachers in vocational subjects view students, learning, motivations and interests for theoretical subjects in a hotel and catering college. Many students’ choose a vocational college because they want to work with their hands. Their main motivation is not, to study theoretical subjects. In the present curriculum for hotel and catering college’s there are quite a few theoretical subjects. These subjects are important for many reasons not in the least to make the students able to compete in the ever changing labour market. I have interviewed eight vocational teachers about their views on how to influence students to study theoretical subjects within the curriculum of a hotel and catering college. I have also asked the vocational teachers whether it is advantageous for the students learning process to be taught by the same teacher in vocational and theoretical subjects.

To propose that students in hotel and catering college should improve their results in theoretical subjects significantly by being taught by one teacher in vocational and theoretical subjects would be wrong, and that is not the result of this study. On the other hand , it is obvious that the eight teachers are of the opinion that , one teacher teaching students vocational and theoretical subjects is a useful pedagogic method . A good contact between the student and the teacher, makes it possible for the teacher to influence the students to improve their results in theoretical subjects. Parts of the results in the study are applicable on subjects outside of the curriculum of a hotel and catering college.

Keywords: Hotel and catering college, learning, motivation, theoretical subjects.

Keyword [sv]
HR- Program, inlärning, motivation, teoretiska ämnen
National Category
Pedagogical Work
Identifiers
URN: urn:nbn:se:kau:diva-561OAI: oai:DiVA.org:kau-561DiVA: diva2:6239
Presentation
(English)
Uppsok
samhälle/juridik
Supervisors
Examiners
Available from: 2008-11-28 Created: 2008-11-28Bibliographically approved

Open Access in DiVA

No full text

By organisation
Faculty of Arts and Education
Pedagogical Work

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar

Total: 372 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf