Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Skolkunskaper i arbetslivet: -utifrån före detta elever på Hotell- och restaurangprogrammet
Karlstad University.
2006 (Swedish)Independent thesis Basic level (professional degree), 20 points / 30 hpStudent thesis
Abstract [sv]

Sammanfattning

Syftet med denna undersökning är bland annat att se vilka kunskaper före detta gymnasieelever på Hotell och restaurangprogrammet har tillägnat sig i skolan och vad de, sett ur sitt nuvarande perspektiv, tycker har varit användbar kunskap. För att uppnå syftet har jag valt ett kvalitativt undersökningssätt där jag har intervjuat sju personer ur ovannämnd grupp. Jag har sedan presenterat och analyserat dessa intervjuer. Av resultatet framkom att samtliga elever beskrev att de tillägnat sig användbar kunskap, bland annat i förmåga att ta eget ansvar, samarbeta och planera. Det var däremot endast ett fåtal av dem som uppgav att de lärt sig att tänka kritiskt och granska fakta. Medan de flesta av de tidigare eleverna tyckte att de tack vare utbildningens bredd och apu: n fått en insikt och förståelse för de olika arbetssituationerna i serviceyrket. En slutsats av detta resultat är att elevernas nytta av kunskaperna förstärks med sammanhanget och mognaden.

Place, publisher, year, edition, pages
2006.
Keywords [sv]
Nyckelord: Hotell- och restaurangprogrammet, sociokulturellt, kunskapssyn, arbetsliv
National Category
Pedagogy
Identifiers
URN: urn:nbn:se:kau:diva-396OAI: oai:DiVA.org:kau-396DiVA, id: diva2:6049
Presentation
2006-06-08
Uppsok
samhälle/juridik
Supervisors
Examiners
Available from: 2006-09-12 Created: 2006-09-12

Open Access in DiVA

fulltext(162 kB)444 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 162 kBChecksum SHA-1
558b198f679217d159c173981fe4c6aa12c786fb2dd342eae108cc695979514686392d88
Type fulltextMimetype application/pdf

By organisation
Karlstad University
Pedagogy

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 444 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 351 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf