Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Måltidssituation för äldre i ett gruppboende
2000 (Swedish)Independent thesis Basic level (degree of Bachelor)Student thesis
Abstract [sv]

I kommunal hälso- och sjukvård vårdas äldre personer som har olika erfarenheter av måltiden som kulturell företeelse. Måltiden har såväl sociala, psykologiska, näringsfysiologiska som medicinska inslag, samt är en symbol för gemenskap, omsorg och närhet. Socialstyrelsen har i olika studier beskrivit att många äldre personer lider av näringsbrist antingen de bor i ett gruppboende, på sjukhus eller i det egna hemmet. Syftet med studien var att beskriva äldre personers måltidssituation i gruppboende. Metoden var en kvalitativ forskningsansats med inspiration av hermeneutik. Texttolkning och samtal genomfördes i avsikt att beskriva den äldres erfarenheter av måltiden. Informanterna var sex personer i åldern 75-83 år. I databearbetning transkriberades samtalen till text, som analyserades och tolkades utifrån vår förståelse. Resultatet kom att omfatta tre temaområden: att vara självbestämmande, att vara tillsammans och att vara i en trevlig miljö. Varje tema belyses med ett antal citat från berättelserna. En slutsats var att äldre personer ofta har en bestämd uppfattning om hur de önskar ha sin måltidssituation. Alla personer är unika och har en egen kultur som inte alltid överensstämmer med den kultur som förekommer på det särskilda boendet.

Place, publisher, year, edition, pages
2000. , p. 22
Identifiers
URN: urn:nbn:se:kau:diva-57709Local ID: OMV C-11OAI: oai:DiVA.org:kau-57709DiVA, id: diva2:1122328
Subject / course
Nursing Science
Available from: 2017-07-12 Created: 2017-07-12

Open Access in DiVA

No full text in DiVA

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 7 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf