Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Einflussfaktoren bei der Wahl der Lieferanten auf dem schwedischen Lebensmittelmarkt
2002 (Tahitian)Independent thesis Basic level (degree of Bachelor)Student thesis
Abstract [sv]

Tysk- Svenska Handelskammaren, våra uppdragsgivare, erbjuder tyska livsmedelsföretag bl. a information om den svenska livsmedelsmarknaden. Svensk livsmedelsindustri omsatte år 2000 varor till ett värde av 129 miljarder. På marknaden svara fyra stora företag för ca 75 procent av omsättningen. Vi tror att det för en leverantör är mycket attraktivt att få till ett samarbete med någon av dessa fyra företag. Inköpsfunktionen har fått en allt viktigare roll i företagen idag och påverkas från många olika håll. Förutom interna organisatoriska faktorer, påverkar externa faktorer inköparna i deras beslut. Den svenska livsmedelsmarknaden utsätts för förändringar bl. a inom konsumentbeteende. Det är nödvändigt för en utländsk leverantör vara känna till dessa trender och anpassa sina produkter därefter om de vill samarbeta med återförsäljare på den svenska marknaden. ICA, KF, Axfood och Bergendahls har alla ett standardsortiment som köps in på central nivå. Butikerna i de olika kedjorna har olika möjligheten att själva välja leverantörer. ICA:s butiker bestämmer är till skillnad från Bergendahls och Axfood själva sina leverantörer. Alla företagen eftersträvar långsiktiga relationer. Företagen jobbar med allt färre men större leverantörer, och helt nya samarbeten med leverantörer inleds sällan. De viktigaste kriterierna vid val av leverantör är pris och kvalitet. Med kvalitet menar företagen bl. a att leverantörerna lever upp till svensk lagstiftning med hänsyn till miljö, ursprungsmärkning och djurhållning. Andra viktiga kriterier som nämnts är starka varumärken och att leverantörerna kan leverera tidsenligt. Företagen har i stort inga negativa erfarenheter med tyska leverantörer eller produkter. Det som kan vara problematiskt är inom färskvaruområdet, då detta är varor med korta hållbarhetstider. De viktigaste trenderna på den svenska livsmedelsmarknaden är medvetenhet om hälsa och miljö. Dessutom får människor mindre tid. Vi har även genomfört en kvantitativ undersökning, vilken visar att pris är det viktigaste kriteriet när svenska konsumenter väljer livsmedel.

Place, publisher, year, edition, pages
2002. , p. 64
Identifiers
URN: urn:nbn:se:kau:diva-51921Local ID: FEK C-99OAI: oai:DiVA.org:kau-51921DiVA, id: diva2:1100420
Subject / course
Business Administration
Available from: 2017-05-29 Created: 2017-05-29

Open Access in DiVA

No full text in DiVA

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 3 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf